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appareils:four
Différences
Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
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appareils:four [11/10/2019 10:14] guillaume [Fonctions] |
appareils:four [17/10/2019 11:23] (Version actuelle) guillaume |
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| Ligne 1: | Ligne 1: | ||
| ====== Utilisation du four ====== | ====== Utilisation du four ====== | ||
| + | ===== Tableau de cuisson ===== | ||
| + | {{: | ||
| + | ===== Fonctions ===== | ||
| + | === CONVECTION NATURELLE === | ||
| + | Pour cuire tout type de plat sur une seule grille. | ||
| + | === GRIL === | ||
| + | Pour cuire des biftecks, des brochettes, et des saucisses, faire gratiner des légumes et griller du pain. Pour la cuisson de la viande, nous vous conseillons d' | ||
| + | === CHALEUR PULSÉE === | ||
| + | Pour cuire différents aliments demandant la même température de cuisson sur plusieurs grilles (maximum de trois) en même temps. Cette fonction permet de cuire différents aliments sans transmettre les odeurs d'un aliment à l' | ||
| + | === CONVECTION FORCÉE === | ||
| + | Pour la cuisson de la viande, les gâteaux avec garniture, ou des rôtis farcis aux légumes sur un seul niveau. Cette fonction utilise une circulation d'air délicate et intermittente pour éviter que les aliments ne s' | ||
| + | === FONCTIONS 6TH SENSE === | ||
| + | * RAGOÛT | ||
| + | Cette fonction sélectionne automatiquement la meilleure température et la meilleure méthode de cuisson pour les pâtes. | ||
| + | * VIANDES | ||
| + | Cette fonction sélectionne automatiquement la meilleure température et la meilleure méthode de cuisson pour la viande. Cette fonction active de façon intermittente le ventilateur à basse vitesse pour empêcher les aliments de trop sécher. | ||
| + | * CUISSON GROSSE PIÈCE | ||
| + | La fonction sélectionne automatiquement le meilleur mode de cuisson et la température pour cuire de grosses pièces de viande (de plus de 2,5 kg). Il est conseillé de retourner la viande pendant la cuisson pour obtenir un dorage homogène des deux côtés. Arrosez de temps à autre la viande avec son jus de cuisson pour éviter son dessèchement. | ||
| + | * PAIN | ||
| + | Cette fonction sélectionne automatiquement la meilleure température et la meilleure méthode de cuisson pour tous les types de pain. | ||
| + | * PIZZA | ||
| + | Cette fonction sélectionne automatiquement la meilleure température et la meilleure méthode de cuisson pour tous les types de pizza. | ||
| + | * GÂTEAUX | ||
| + | Cette fonction sélectionne automatiquement la meilleure température et la meilleure méthode de cuisson pour tous les types de gâteau. | ||
| + | === FONCTIONS SPÉCIALES === | ||
| + | * PRÉCHAUFFAGE RAPIDE | ||
| + | Pour préchauffer le four rapidement. Une fois la phase de préchauffage terminée, le four va automatiquement sélectionner la fonction « Traditionnelle ». Attendre la fin du préchauffage avant d'y placer les aliments. | ||
| + | * TURBO GRILL | ||
| + | Pour griller de gros morceaux de viande (gigots, rôti de bœuf, poulet). Nous vous conseillons d' | ||
| + | * ÉCO CHALEUR PULSÉE | ||
| + | Pour cuire les rôtis farcis et les filets de viande sur une seule grille. Les aliments ne s' | ||
| + | reste éteint pendant la cuisson. Pour utiliser le cycle ÉCO et ainsi optimiser la consommation d' | ||
| + | * MAINTIEN AU CHAUD | ||
| + | Pour conserver les aliments cuits chauds et croustillants. | ||
| + | * LEVAGE DE LA PÂTE | ||
| + | Pour un levage parfait des pâtes sucrées ou salées. Pour assurer la qualité de levage, n' | ||
| + | * NETTOYAGE AUTOMATIQUE - PYRO | ||
| + | Pour éliminer les éclaboussures qui se produisent lors de la cuisson en utilisant un cycle à très haute température (environ 500 °C). | ||
| + | Deux cycles de nettoyage automatique sont disponibles : un cycle complet (nettoyage PYRO) et un cycle plus court (ÉCO). Nous vous recommandons d' | ||
| + | ---- | ||
| ===== Utilisation quotidienne ===== | ===== Utilisation quotidienne ===== | ||
| === 1. SÉLECTIONNER UNE FONCTION === | === 1. SÉLECTIONNER UNE FONCTION === | ||
| Ligne 36: | Ligne 76: | ||
| Un signal sonore et l' | Un signal sonore et l' | ||
| Pour prolonger le temps de cuisson sans changer les réglages, tournez le bouton pour choisir un nouveau temps de cuisson et appuyez sur '' | Pour prolonger le temps de cuisson sans changer les réglages, tournez le bouton pour choisir un nouveau temps de cuisson et appuyez sur '' | ||
| - | ---- | + | === FONCTIONS |
| - | ===== Autres fonctions ===== | + | |
| * FONCTIONS 6th SENSE | * FONCTIONS 6th SENSE | ||
| RÉTABLISSEMENT DE LA TEMPÉRATURE\\ | RÉTABLISSEMENT DE LA TEMPÉRATURE\\ | ||
appareils/four.1570781685.txt.gz · Dernière modification: 11/10/2019 10:14 de guillaume
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